Producten
Enkel geselecteerde hammen van vaste leveranciers komen in aanmerking om door Luka tot het beste broodbeleg verwerkt te worden.
Heerlijk lekker als beleg op de boterham of tussen een broodje met sla en tomaat, licht en luchtig.
Luka één van de weinige vleeswaren bedrijven, die de smaak van hesp tot een culinair genoegen vereffen.
De smaak van de kookworsten van Luka gewoon lekker noemen is een understatement.
Door de smaak van toen ervaar je een smaakexplosie van genuanceerdheid en genoegen.
Bereid met de hedendaagse technieken en de vakkennis van toen worden dagelijks verse hespenworst (rode darm) en kalfsworst (gele darm) bereid.
Wat dacht U van Strasbourg? Een fijne vleesdeeg met een vleugje frans. Een kruidenpallet uit de streek van de Alsace met de typische Strasbourg vorm. Aan de buitenzijde mooi goudgeel gegrild. Het oog wil ook wat.
Het vleesbrood van Luka: typisch Belgisch gerecht, een kwestie van autenthieke smaak.
Bij Luka wordt het vleesbrood, in zijn traditionele broodvorm gebakken in de oven.
Mag het een beetje gerookt of licht gezouten zijn?
Natuurlijk hebben wij wat U reeds lang wenst: spek en bacon droog gezouten al dan niet licht gerookt, zeg maar the English way. Dat het spek van Luka om zijn mager uitzicht en zijn zachte smaak, zowel gezouten als gerookt, verkozen wordt weten reeds velen.
Filet d’Anvers: vanuit Antwerpen vond deze vleeswaar haar weg door het hele land. Smaak verleidelijk en met licht gerookt bruine tan, laat zij haar bewonderen in elke koeltoog. De Filet d’Anvers van Luka is een must in elke koeltoog.